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母の味。

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昔高知の朝市に行った時、食べたコンニャクのおいなりさん。
母が気に入りそれから家の味に(笑)そして、なんだか私も思い出した様に、懐かしくて作る母の味。
中身は、酢蓮とごまだけの時もあれば、茗荷をたっぷりの時もあり。
やっぱり茗荷の味が大好きな私は、茗荷入りを作ります。
こんにゃくのスライスを上手に作れる内は、前に作った時の感覚を忘れていない証拠w
今回は・・・まぁまぁ上手に出来たかな?(笑)

この頃、忙しすぎて殆ど寝ないで仕事してました・・・・(-_-;)
今日やっとこさ、オフ┐(´ー`)┌

久々に美容院に行って来ました。そしておへそまであった髪の毛が鎖骨まで~短くなってなんだか慣れません(笑)



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by Anelalana | 2007-04-30 18:41 | 家めし

ほっこりと

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大好きな粟ぜんざい。
何時ものコースは、まつやで蕎麦食べて→竹むらで粟ぜんざい(笑)

土曜の昼下がりに、お酒飲みながらだらだらしていても、まつや→竹むらは、不動の4番打者ww

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同行者の食べた、お汁粉です。ここは、2種類かな?3種類かな?お汁粉があります。
田舎汁粉と御膳汁粉とあとなんだろう?(ー∇ー;)ワスレタ・・・・

まぁ、私が食べる物はよっぽど暑くて暑くてたまらない!ってならない限り、粟ぜんざい。

これからも、変わらず在り続けて欲しいお店です。

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珍しくお店も撮ってみましたw
趣があっていぃ感じのお店だと思いませんか(*゜―゜)b

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by Anelalana | 2007-04-20 17:30 | かふぇ部

ラ・メール・プラール

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ん~書こうかどうしようかずっと悩んでた記事です。
2月に松屋銀座に、Openしたケーキ屋さんなんですが、ブールミッシュという、フランス菓子屋さんが、
フランスのラ・メール・プラールと提携して作ったらしいです。
ラ・メール・プラールと言えば、オムレツ!すっごいふわふわで自分の中のオムレツの根本を覆された一品でしたが・・・
同じものだと思っちゃだめだなぁ~と思いました。

塩キャラメルのオムレツなんですが、プレーンと2種類販売していて、
フランス人の店員さんにどちらが美味しいですか?って聞いたら、迷わずこっちって言われたので、買いました。

一口食べて・・・・美味しくない(-_-;)
二口食べて・・・・もぅいぃかな・・・・・(ーー;)

決して、まずいわけじゃぁ無いんだろうけど、頭の中で描いてた味じゃぁ無かったですね。
もうちょっとどうにかしてほしいなぁ・・・

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by Anelalana | 2007-04-15 01:27 | おやつ

魔法の様に

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簡単に出来てしまった豚料理の一品。
コンブの森 のメイさんの記事でとっても美味しそうに写っていたので
珍しくすぐにNHKのきよしとこの夜をぐぐったら、こんなに簡単なのー!?って目から鱗な一品でした(笑)
って、事で数日後には作ってましたw豚の塊とトマト買っただけ。
ローズマリーもタイムもベランダでわんさか生えているので、超お手軽料理でした♪
これ、実はオーブンで焼いて作った次の日の物でして、フライパンで暖め直したので、表面が焦げてますねww
その上、忙しくってオリーブオイルかけるの忘れてた┐(´ー`)┌でも美味しいってwwwまーいっか~って♪
実は、私豚肉の塊苦手ですwでも肉大好き人間が回りにいっぱい居るので、
作ったら配るので、作っただけで満足な一品でした(笑)

今年は、桜餅をまだ作っていないので、サクラモチーサクラモチーって吠えてるわんこが居るので、そろそろ作ろうかな~♪

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by Anelalana | 2007-04-13 17:44 | 日々是勉強

土曜の昼下がり。

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普段なら、土曜の昼下がりから、温燗片手に、ちびちびやってる場所なんですが(笑)
友達のご両親も上京するとここに来るのが楽しみらしく、今回は普通にざるw
何時も行くとお冷やお茶の代わりに、濃い目の蕎麦湯を頼みます♪
これは、本当に美味しいですよ~呑んでる時は、お酒の合間に飲むと更にお酒が進みます!(笑)
そろそろ、「土曜の昼下がりのあれ行く?」って友達誘って、ちびちびやりに行きたいなぁ~。
飲み出すと、カメラなんてそっちのけなんで、忘れてなかったらまたレポ書きましょうw

そうそう、横の方に去年の台湾旅行の写真まとめた、旅ろぐ。を、貼り付けてあります。
もしお暇な人は、見てくださいね♪
それを見て、写真を早く私に渡さなきゃ~って思った人は、早めに渡して下さいね^^^^。

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by anelalana | 2007-04-12 15:08 | 外めし

深川めし

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ご無沙汰してます(/ω\)
サボリ癖ついちゃうと、ずるずるupするの忘れちゃうんですよね~(-_-;)

先月、友達のご両親が上京してらっしゃったので、私も初体験の深川めしを食べに行って来ました。
上の写真は、炊き込みご飯です。少し物足りないかな~って味で、テーブルの上にあるアサリの佃煮やちょっと味の濃い目の物を一緒に食べるといいかな。

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これが、本来の深川めしらしく、味噌風味のちょっとおじやか、雑炊って感じですが、
アサリの旨味が一杯出ていて、本当に、美味しかった~!!

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これは、お得な2種類の味が楽しめる、辰巳好みというセット。

食べに行ったのは、深川宿というお店。小さいお店だったのですが、開店と同時に凄い人~!!
ちょっと遅れて行ったんですが、少しマッタだけで入れたのでヨカッタヨカッタ♪
でも、テーブルが若干小さいかな~。4人座ったらキツキツ状態なのに、5人で行くと食べ物を置く場所すら・・・(゜▽゜;)

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by Anelalana | 2007-04-09 20:05 | 外めし