カテゴリ:旅先*北陸( 3 )

祝・当選♪

今回の旅の1泊目。山中温泉の山中温泉 吉祥やまなかに宿泊しました。
何故かと言うと…秋だったかな?温泉旅行が当たったのですよ~♪
も~ビックリ!!でも、中々忙しく行く機会がつかめず…招待券の期限が1月末までだったのに、旅館の方のご好意で、2月でもいいですよ~って事で、行ってきました!!!

温泉もとても気持ちよく、お部屋も居心地よかったです^^
そして、お料理も結構美味しかった~♪
会席と、加賀の台所として、色々ビュッフェ形式で取りに行ける物と分かれていました。
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会席の◆加賀蓮根豆腐◆
蓮根を豆腐に見立ててあって、と~ってももっちもち♪上に乗ってた…ワサビが(><。)以降のお料理は…ワサビ入れないでもらいました(汗)
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◆本日のお造り◆
やったー!!寒ぶり~♪大好きです!!なによりも~!!大好物の牡蠣よりもです(笑)
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◆本日の焼き物◆
なんだったかな…汗(判る方教えて下さいwこの時点で寝ないで運転してきて、お風呂でぼけ~ってして、2合ほど熱燗飲んでいい気分になっていましたw)
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◆鴨の地部煮◆
加賀の郷土料理です^^私も小さい頃から食べなれた懐かしい~味♪でも、やっぱり外で食べる地部煮は、さっぱ~りおしとやかなお味です(笑)
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自分で取ってきた物で…左手前から時計回りに、白梅貝の旨煮・加賀蓮根と能登牛角煮・鰤大根・子持ち昆布。
どれも美味しかったです♪
他にも、蒸し蟹とかげんげんぼう(私が知っている呼び方は、げんげでしたw)のいしる鍋・鮭の三平鍋などなど^^
あー!!撮り忘れたけど、能登のもずく雑炊!!美味しかった~♪これ作ってみようかな~^^

ただ、残念だったのは、天ぷら美味しくなかった(泣)温度低いんですよね~。
油がすごいまわっちゃってて、残念でした!!

*1日目関連記事* お肉屋さんのコロッケ!!
             温泉街に手造りアイスあらわる! !

*遅くなりましたが、『お肉屋さんのコロッケ!!』 『温泉街に手造りアイスあらわる! !』 『シガな一日』 『前田珈琲!!』 の、
コメントのお返事書きました^^お時間のある時にご覧になってください*
* 『カレーうどん♪』も、新しいコメントにお返事書きました^^*
*今回の旅行、過去にアップした分も、写真を付け加えたり、文章もリンクを貼ったりして新しくしてありますので、よかったらまた見てくださいね^^*

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by Anelalana | 2008-02-12 20:04 | 旅先*北陸

温泉街に手造りアイスあらわる! !

皆様こんにちは。
昨日は寝ずに長距離運転したがために、今日は寝坊しまくりました(>_<)
友達との約束にすっかり遅れてます…

さてさて、昨日のランチはコロッケ屋さんから程近いけんさん亭さん。
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加賀の地物食材にこだわったお食事処です。
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ランチメニューも地元の健康鳥と地魚、豚は東京XみたいななんとかXっていう地豚だそうです(笑)
ご飯もおいしかったのですが、なによりもびっくりしたのは、ここの手作りアイス!!
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美味しかったですよぉ~東京で食べる手作りアイスに負けないくらいです!!
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ちょっと惜しいのは、このくらいビターなカラメルだとお塩をほんの一つまみくらい入れるとぐっと引き締まるのになぁ~。
でも美味しかった(*ノノ)

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by AnelaLana | 2008-02-09 12:28 | 旅先*北陸

お肉屋さんのコロッケ!!

家から、560㌔くらい離れた土地からこんにちは。
いやー、雪凄いです!
吹雪まくってました。
流石、メガ雨女な私(ノ_・。)
おまけに、カメラの充電器とUSBケーブルだけ持って来て、カメラ忘れましたから!!(-_-;)
って、事て゛たまに携帯画像からの更新だけになります…
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山中温泉の、ゆげ街道なる場所に、「肉のいずみや」という、お肉屋さんがあり、コロッケが美味しかったです!
明日、幼なじみの家行くのでお土産に持って行こう♪

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by AnelaLana | 2008-02-08 17:13 | 旅先*北陸